実はナッツはダイエットに最適といわれています。
血糖値の急上昇が太ってしまう原因なんです。空腹時に食事を摂ると、人間の体内では血糖値が上昇します。すると、すい臓からインスリンが急激に分泌されるので血糖値を下げようとします。この分泌されたインスリンには、脂肪を体内に蓄えようとする性質があるため太りやすくなってしまうんです。
ダイエット効果＆美肌効果
血糖値の急上昇を抑えるのが、間食のナッツなんです。ナッツの成分は脂質が５０％、糖質が１０％となっています。
食品の中で糖質が１０％しかないものは意外と少ないんです。
ナッツは糖質が少ないので血糖値が急激に上がらないといわれています。さらに多く含まれる脂質も、クルミのオメガ３脂肪酸やアーモンドのオレイン酸など、太る油ではないのでダイエットに最適といわれています。
ナッツの中でもオススメなのが、様々なナッツが食べられるミックスナッツです。ミックスナッツの中には、美肌効果のあるアーモンドやデトックス効果のあるカシューナッツなどが入っているので、ダイエットだけでなく様々な効果が期待できるんです。
１日２８ｇを目安に昼食前や夕食前に分けて食べると効果的です。
ピーナッツはナッツではない
ナッツは木の実のことで種実類になります。種実類も３つに分類でき、
- 堅果類（ヘーゼルナッツ、栗など）
- 核果類（アーモンド、桃など）
- 種子類（カシューナッツなど）
上記のように分類されます。
ピーナッツのピー【pea】は豆の意味なのでピーナッツは豆ということになります。
デイゴケンイチピーナッツは正式にはナッツではありません。
