カキが一番美味しいのは春

もっともポピュラーな真ガキの旬といえば、冬をイメージする人がほとんどだと思います。 しかし、カキが一番美味しい季節は春なんです。 産卵前で旨味がピークになる 「魚介類はどの時期が美味しいか？」っていったら大きなポイントに […]

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