卵はほぼ国産なのになぜ自給率は１３％しかないのか？ 2018年6月27日 食文化 日本の卵消費量は世界でもトップクラスで、１人当たりの平均は年間３３１個でほぼ毎日１個食べていることになります。 スーパーに行けばいろんな種類の卵があり、そのほとんどが国産の卵です。しかし、国内の食料消費が国産でどの程度ま […] 続きを読む
