女性に大人気のパスタ。
でも「パスタは炭水化物だし太りそう」と避けている人も多いのではないでしょうか？
乾燥パスタは太りにくい
乾燥パスタの小麦は普通の小麦ではなくデュラム小麦が使われています。乾燥パスタの材料であるデュラム小麦は血糖値の上昇速度が遅いので太りにくいんです。
人間の体は血糖値が急に上がると、それをなんとか蓄えようとインスリンがでて脂肪に変換してしまいます。
血糖値が上昇する速度をＧＩ値とよびます。他の炭水化物と比べても乾燥パスタのＧＩ値はなんと半分以下になります。
ダイエット中のパスタ選びでオススメなパスタは「イタリア産の乾燥パスタ」を選ぶことです。
というのもイタリア産の乾燥パスタはデュラム小麦を使用することが法律で定められているからなんです。
デイゴケンイチパスタを選ぶときには「イタリア産」と覚えておくと手っ取り早いですね。
